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यह रेसिपी एक ऐसा पान आश्चर्य है जो तीन खाने वाले पसंदीदा-चिकन, ह्यूमस और रूट सब्जियों को मिलाकर एक स्मोकी भोजन बनाने के लिए है जो सभी को खुश करेगा। बनाने में आसान और आंखों पर आसान, यह डिश भी बहुमुखी है, इसलिए आप हुमस के विभिन्न स्वादों को स्थानापन्न कर सकते हैं (हमारे सरल गाइड के साथ अपना खुद का!) या अपनी पसंदीदा सब्जियां। इस तरह के और अधिक व्यंजनों के लिए, एलएल बैलेंस्ड देखें।
सामग्री
- 1 छोटा शकरकंद, 1 इंच के क्यूब्स में छीलकर खाया जाता है
- 1 बड़ा लाल बीट, शीर्ष और स्टेम हटाया, छील और 1 इंच क्यूब्स में diced
- 4 लाइटलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, आधी लंबाई में कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच पपरिका
- 2 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 1/2 चम्मच समुद्री नमक
- 3 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1 कप ह्यूमस (सादा, लहसुन, या लाल मिर्च काम करता है)
- कटा हुआ cilantro, वैकल्पिक (गार्निश के लिए)
- नींबू के स्लाइस, वैकल्पिक (गार्निश के लिए)
दिशा-निर्देश
- चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- एक बड़े कटोरे में, हम्मस को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। चिकन और सब्जियों को समान रूप से मसालों और जैतून के तेल से कोट करने के लिए साफ हाथों का उपयोग करें।
- तैयार बेकिंग शीट पर चिकन के टुकड़े रखें, कई इंच अलग रखें। शकरकंद और बीट्स के साथ शेष स्थान भरें।
- एक स्पैटुला का उपयोग करके, चिकन के प्रत्येक टुकड़े को लगभग 1/4-इंच मोटी की परत के साथ कोट करें। 40 मिनट तक या जब तक चिकन अंदर की तरफ गुलाबी न हो जाए और सब्जियां नर्म न हों।
- चिकन को स्लाइस करने से 10 मिनट पहले आराम करने दें। यदि वांछित हो, तो ताजा सीताफल और नींबू के स्लाइस से गार्निश करें।
मैं निश्चित रूप से समझता हूं कि हर कोई बाढ़ करना चाहता है!
this often happens.
मेरा मानना है कि आप गलत हैं। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं।
ब्रावो, उत्कृष्ट विचार
I can hardly believe that one.
And still variants?
यह एक मंच पर पंजीकृत किया गया था ताकि आप इस प्रश्न में मदद के लिए धन्यवाद बता सकें, कर सकते हैं, मैं भी आपकी कुछ मदद कर सकता हूं?