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3 ग्रेवी व्यंजनों कि डेयरी मुक्त और शाकाहारी मेहमान खुश कर देगा

3 ग्रेवी व्यंजनों कि डेयरी मुक्त और शाकाहारी मेहमान खुश कर देगा


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जब सेहतमंद खाने की बात आती है, तो हम यह नहीं कह सकते कि ग्रेवी उस श्रेणी में आती है ... यहाँ तक कि नहीं ish अंश। लेकिन कितनी बार आप वास्तव में वसा और आटे की चटनी खा रहे हैं जब तक कि यह धन्यवाद नहीं है? हम बहुत बार अनुमान लगाने वाले नहीं हैं, लेकिन गलत होने पर हम आपको जज नहीं करेंगे।

चूंकि हम कल्पना नहीं कर सकते नहीं टर्की के ऊपर ग्रेवी डालना (अरे, अगर माँ ने पक्षी को पछाड़ दिया) तो सूखे मांस को गीला करने में मदद मिल सकती है, और मसले हुए आलू, हमने एक साथ तीन अलग-अलग ग्रेवी रेसिपी को फेंक दिया: यदि आप टर्की ड्रिपिंग और मक्खन के साथ मूल नुस्खा चाहते हैं, तो डेयरी मुक्त जाने के लिए तय करें मशरूम आधारित नुस्खा के साथ सभी शाकाहारियों को खुश करने के लिए, बट्टे के बजाय जैतून का तेल का उपयोग करना, या बेहतर अभी तक।

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क्लासिक ग्रेवी

  • 1/2 कप वसा टर्की टपकना + टूटे हुए टुकड़े (बटर टर्की के टुकड़े जो गिरते या गिरते समय पैन से चिपक जाते हैं)
  • 1/2 कप मैदा
  • 2 चम्मच जमीन लहसुन
  • 1 चम्मच सूखे थाइम
  • 1 चम्मच सूखे ऋषि
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • 3 कप चिकन स्टॉक
  • समुद्री नमक, स्वाद के लिए
  1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में ड्रिपिंग को पिघलाएं। आटे में फेंटें और 2-3 मिनट तक भूरा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं।
  2. मसाले और स्टॉक जोड़ें, उबाल लें और लगभग 5-7 मिनट तक हिलाएं। स्वादानुसार नमक डालें।

डेयरी मुक्त ग्रेवी

  • मक्खन को स्वैप करें और टर्की को पकाते समय जैतून के तेल का उपयोग करें और फिर रूक्स बनाने के लिए अतिरिक्त तेल डालें।
  • ड्रिपिंग, मैदा और सीज़निंग की समान मात्रा का उपयोग करें, लेकिन इसे गाढ़ा करने के लिए केवल 1 कप अनचाहे डेयरी मुक्त दूध के साथ 2 कप चिकन स्टॉक का उपयोग करें।

मशरूम आधारित शाकाहारी ग्रेवी



टिप्पणियाँ:

  1. Kentigem

    remarkably, this is the precious coin

  2. Hume

    क्या मुहावरा है...

  3. Telegonus

    मैं तुम्हारे साथ सहमत हूँ। इसमें कुछ है। अब सभी स्पष्ट हो गए, मैं इस प्रश्न में मदद के लिए धन्यवाद देता हूं।



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